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L'envers des étiquettes

Auteur : Charles Wart
Référence : 15900

prix : 27,27 € TTC

Qté :

Choisir son alimentation

Que contiennent les aliments que nous achetons ? Et si les étiquettes se trompaient...



Ce livre est destiné à nous apprendre une lecture intelligente des étiquettes alimentaires et à nous éclairer sur le contenu de notre assiette. Un guide indispensable pour se retrouver dans la jungle des E102, E400, E900... et autres produits lights ou OGM. Mais aussi savoir ce qu?est un aliment fonctionnel. Ou encore des conseils pratiques pour revenir à une nourriture saine, préparée avec amour à partir d?aliments frais.



Bref, des informations pour éveiller nos attitudes de consommateur responsable.

Auteur : Charles Wart

Editeur : AMYRIS

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